კვება ბარიატრიული ოპერაციის შემდეგ

ბარიატრიული ოპერაციის შემდეგ კვება არის მთელი სიცოცხლის განმავლობაში მისაღები რეჟიმი, რომელიც კუჭის გრძივი რეზექციის, ბაიპასის ან მინი ბაიპასის შემდეგ სითხეებიდან ჩვეულებრივ საკვებზე ეტაპობრივ გადასვლას მოიცავს. მისი მიზანია კუჭის შეხორცების დაცვა, საკმარისი ცილისა და სითხის მიღება და ვიტამინების დეფიციტის პრევენცია.

ზოგადი მიმოხილვა

ოპერაციის წარმატება დიდწილად შემდგომ კვებაზეა დამოკიდებული. შემცირებული კუჭი კვების ახალ წესს მოითხოვს: მცირე ულუფები, ნელა ჭამა, უპირატესად ცილის მიღება და სითხეების კვებისგან განცალკევება.

პირველ კვირებში მიზანია ნაკერის ხაზის შეხორცების დაცვა და გაუწყლოების თავიდან აცილება. მომდევნო თვეებში პრიორიტეტია კუნთოვანი მასის კლების შეზღუდვა, ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტის პრევენცია და მდგრადი ჩვევების ჩამოყალიბება.

ქვემოთ მოცემული ინფორმაცია ზოგად ჩარჩოს წარმოადგენს. ყველა ოპერაცია და პაციენტი განსხვავებულია; კვების გეგმას თქვენი გუნდის დიეტოლოგი და ექიმი ინდივიდუალურად განსაზღვრავენ.

რატომ მნიშვნელოვანია კვება ოპერაციის შემდეგ?

ოპერაციის შემდეგ კუჭის მოცულობა მკვეთრად მცირდება, ხოლო ახალი ნაკერის ხაზი ჯერ ხორცდება. ამ პერიოდში სწრაფმა ჭამამ, დიდმა ლუკმებმა ან მყარ საკვებზე ნაადრევმა გადასვლამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, ღებინება, ტკივილი და, იშვიათად, ნაკერის ხაზის პრობლემები.

ამავე დროს, მისაღები საკვების რაოდენობის შემცირების გამო იზრდება ცილის, ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტის რისკი. დაგეგმილი კვება ხელს უწყობს შეხორცებას, ზღუდავს კუნთოვანი მასის კლებას და გრძელვადიანად ეხმარება წონის შენარჩუნებას.

კვების ეტაპობრივი გეგმა

ვადები ოპერაციის ტიპისა და გუნდის პროტოკოლის მიხედვით შეიძლება განსხვავდებოდეს; ზოგადი ჩარჩო ასეთია:

1. ეტაპი — გამჭვირვალე სითხეები: პირველი დღეები, დაახლოებით 1 კვირა

წყალი, უშაქრო მცენარეული ჩაი, ცხიმმოხდილი ხორცის ბულიონი და გამჭვირვალე სუპები მცირე ყლუპებით მიიღება. მიზანია სითხის საჭიროების დაკმაყოფილება და კუჭის დასვენება.

2. ეტაპი — სრული თხევადი კვება: დაახლოებით მე-2 კვირა

ემატება რძე, აირანი, უშაქრო თხევადი იოგურტი, გაწურული სუპები და დიეტოლოგის მიერ რეკომენდებული ცილოვანი სასმელები. ამ ეტაპზე იწყება ცილის მიღება.

3. ეტაპი — პიურესებრი საკვები: დაახლოებით 3–4 კვირა

იწყება კოვზით მისაღები გლუვი საკვები: იოგურტი, ხაჭო, კარგად დასრესილი კვერცხი, პიურედ ქცეული თევზი, ქათამი და ბოსტნეული.

4. ეტაპი — რბილი საკვები: დაახლოებით 5–8 კვირა

ემატება ადვილად დასაღეჭი რბილი ხორცის კატლეტი, მოხარშული თევზი, ომლეტი, კარგად მომზადებული ბოსტნეული და რბილი ხილი. ყოველი ლუკმა დიდხანს იღეჭება.

5. ეტაპი — დაბალანსებული კვება ჩვეულებრივი კონსისტენციით: დაახლოებით მე-2 თვიდან

მყარი საკვები თანდათან ემატება. ულუფები მცირე რჩება; კვებისას ჯერ მიიღება ცილა, შემდეგ ბოსტნეული და ბოლოს ნახშირწყლები. ახალი პროდუქტები სათითაოდ ისინჯება.

ცილისა და სითხის საჭიროება

ოპერაციის შემდეგ ერთ-ერთი მთავარი მიზანია საკმარისი ცილის მიღება. ზოგადად რეკომენდებულია დღეში 60–80 გრამი ცილა; საჭიროებას დიეტოლოგი წონისა და ოპერაციის ტიპის მიხედვით განსაზღვრავს. ცილის კარგი წყაროებია კვერცხი, იოგურტი, ყველი, თევზი, ქათამი, წითელი ხორცი და პარკოსნები.

სითხის საჭიროება ჩვეულებრივ დღეში 1,5–2 ლიტრია და მცირე ყლუპებით, მთელი დღის განმავლობაში ნაწილდება. გაუწყლოება ოპერაციის შემდეგ პირველ კვირებში საავადმყოფოში ხელახლა მიმართვის ხშირი მიზეზია; შარდის გამუქება, თავბრუსხვევა და სისუსტე გამაფრთხილებელი ნიშნებია.

კვების ძირითადი წესები

ვიტამინებისა და მინერალების დანამატები

მისაღები საკვების რაოდენობის შემცირებისა და ზოგი ოპერაციისას შეწოვის ცვლილების გამო ვიტამინებისა და მინერალების მიღება მთელი სიცოცხლის განმავლობაში გრძელდება. ჩვეულებრივ რეკომენდებულია:

დანამატების ტიპსა და დოზებს ექიმი ოპერაციისა და სისხლის ანალიზების შედეგების მიხედვით ადგენს. ანალიზები ჩვეულებრივ ოპერაციიდან 3, 6 და 12 თვეში, შემდეგ კი წელიწადში ერთხელ მაინც ტარდება.

ხშირი პრობლემები

გულისრევა და ღებინება

უმეტესად გამოწვეულია სწრაფი ჭამით, არასაკმარისი დაღეჭვით ან დიდი ულუფით. ნელა ჭამა და წინა ეტაპზე ხანმოკლე დაბრუნება ჩვეულებრივ ეხმარება. მუდმივი ღებინება ექიმს უნდა ეცნობოს.

დამპინგ-სინდრომი

განსაკუთრებით ბაიპასის შემდეგ, შაქრიანი ან ცხიმიანი საკვების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულის ფრიალი, ოფლიანობა, მუცლის ტკივილი და დიარეა. შაქრისგან თავის შეკავება და კვებაში ცილის პრიორიტეტი პრევენციას უწყობს ხელს.

შეკრულობა და თმის ცვენა

მცირე რაოდენობის საკვებმა და სითხემ შეიძლება შეკრულობა გამოიწვიოს; მნიშვნელოვანია საკმარისი სითხე და ბოჭკო. პირველ თვეებში თმის ცვენა უმეტესად დროებითია; საკმარისი ცილა და ვიტამინები ამ პერიოდის შემოკლებას ეხმარება.

წონის გრძელვადიანი შენარჩუნება

პირველ 1–2 წელიწადში წონის კლება სწრაფია; შემდგომ მისი შენარჩუნება ჩვევებზეა დამოკიდებული. უწყვეტი წახემსება, მაღალკალორიული სითხეები და ულუფების თანდათან გაზრდა წონის დაბრუნების ყველაზე ხშირი მიზეზებია.

წონის სწრაფი კლების პირველ 12–18 თვეში ორსულობა რეკომენდებული არ არის; დაგეგმილ ორსულობამდე საჭიროა კვებისა და ვიტამინების დონის გადახედვა.

მკურნალობის პროცესი

ოპერაციამდე მომზადება

დიეტოლოგი აფასებს თქვენს კვებით ჩვევებს; წინასწარ იგეგმება ოპერაციისშემდგომი ეტაპები, ცილის მიზნობრივი რაოდენობა და დანამატები.

ეტაპობრივი გადასვლა

გამჭვირვალე სითხეებიდან იწყება და სრული თხევადი კვების, პიურესა და რბილი საკვების გავლით კონტროლირებულად ხდება ჩვეულებრივი კონსისტენციის საკვებზე გადასვლა.

გრძელვადიანი მეთვალყურეობა

სისხლის რეგულარული ანალიზებით, დიეტოლოგის კონტროლითა და ვიტამინებით დეფიციტის პრევენცია ხდება და წონის შენარჩუნება მხარდაჭერილია.

ვისთვის არის შესაფერისი?

სწრაფი ფაქტები

ხშირად დასმული კითხვები

როდის შემიძლია ნორმალური საკვების მიღება ოპერაციის შემდეგ?

თხევადი, პიურესებრი და რბილი საკვების ეტაპების შემდეგ, ჩვეულებრივი კონსისტენციის საკვებზე გადასვლა უმეტესად ოპერაციიდან დაახლოებით 6–8 კვირაში ხდება. ვადებს გუნდი ოპერაციის ტიპისა და თქვენი აღდგენის მიხედვით ადგენს.

რამდენი ცილა უნდა მივიღო დღეში?

ზოგადად რეკომენდებულია დღეში 60–80 გრამი ცილა. ზუსტ მიზნობრივ რაოდენობას დიეტოლოგი თქვენი წონის, ოპერაციის ტიპისა და სისხლის ანალიზების მიხედვით განსაზღვრავს.

რატომ არ უნდა დავლიო წყალი ჭამის დროს?

შემცირებულ კუჭში სითხე ადგილს იკავებს და საკვების უფრო სწრაფ გადასვლას იწვევს; ამან შეიძლება გააძლიეროს ნაადრევი დანაყრება, გულისრევა და დამპინგის ჩივილები. სითხის მიღება წყდება კვებამდე 30 წუთით ადრე და განახლდება კვებიდან 30 წუთის შემდეგ.

რამდენ ხანს მჭირდება ვიტამინების მიღება?

ბარიატრიული ოპერაციის შემდეგ ვიტამინებისა და მინერალების მიღება უმეტესად მთელი სიცოცხლის განმავლობაში გრძელდება. დანამატებსა და მათ დოზებს ექიმი სისხლის რეგულარული ანალიზების მიხედვით არეგულირებს.

შემიძლია ალკოჰოლის მიღება ოპერაციის შემდეგ?

ალკოჰოლისგან თავის შეკავება განსაკუთრებით პირველ წელსაა რეკომენდებული. ოპერაციის შემდეგ ალკოჰოლი უფრო სწრაფად შეიწოვება და მისი მოქმედება შეიძლება გაძლიერდეს; ამასთან, მაღალი კალორიულობა წონის კლებას აფერხებს.

დაკავშირებული გვერდები

ჩვენი კლინიკები